bvn/hm-unud
Dosen Fapet Unud menggelar pengabdian di Desa Belimbing, Pupuan, Tabanan.
MANGUPURA (BALIVIRALNEWS) –
Dosen Fakultas Peternakan Universitas Udayana (Fapet Unud) Dr. Ir. Ni Wayan Siti, M.Si. dan Ni Made Witariadi, S.Pt., MP., berkolaborasi dan tergabung dalam tim bersama Ir. Ni Nengah Soniari, M.P. dan Ir. Ni Wayan Suniti, M.S. dari dosen Fakultas Pertanian Unud, melaksanakan pengabdian kepada masyarakat melalui Program Pengembangan Desa Mitra (PPDM) di Desa Belimbing, Kecamatan Pupuan, Kabupaten Tabanan, pada Jumat, 14 Oktober 2022.
Kegiatan ini dibuka oleh Wakil Kepala Desa Belimbing dan dihadiri oleh para ibu-ibu PKK Desa Belimbing. Tujuan kegiatan ini adalah pendampingan ibu PKK di Desa Belimbing untuk mendukung kuliner wisata yaitu agrowisata gula aren dan pengembangan makanan khas Desa Belimbing yaitu entil.
Pada sambutannya Wakil Kades Belimbing menyampaikan terima kasih karena telah dipilihnya Desa Belimbing sebagai desa mitra. Pada kegiatan pengabdian ini dilakukan pelatihan/demo kuliner khas Desa Belimbing yaitu entil dan teh herbal yang dilaksanakan di Wantilan Desa Belimbing. Bagaimana cara membuat entil, bagaimana cara penyajiannya dan sampai hidangan entil disajikan.
Kuliner ini merupakan hidangan khas bagi wisatawan yang akan berkunjung ke Desa Belimbing. Desa Belimbing sedang bersiap untuk mampu secara maksimal menjadi desa wisata dengan mengoptimalkan semua potensi desa yang ada. Acara diakhiri sesi foto bersama. (sar/hm-unud)
